秒速赛车新闻中心

517吃货节看休闲食品巨头百草味如何诠释

  秒速赛车原标题:517吃货节,看休闲食品巨头百草味如何诠释新零售 随着消费变革,休闲零食也纷纷开启变着法尝试

  近日,休闲零食领导品牌百草味以线下“逛吃快闪店”的形式,打响了517吃货节的前哨战。不同于以往,此次吃货节,通过应用新技术、新玩法等,百草味全面调动了消费者的视觉、味觉等感官,以一种“场景化”体验模式,让消费者全面体验了一次浸润式逛吃玩的一体化购物形式。

  其实,快闪店的形式由来已久,在此前很长一段时间,它更多承担营销“吸睛”的作用。但随着新零售的到来和深化,开始越来越强调场景化、浸润式体验消费。而这,恰恰是新零售变革最核心的变化,围绕消费者需求,让消费场和消费品更便捷、更多样、更“近”触达消费者。

  从化妆品到智能手机再到休闲零食,越来越的品牌商开始尝试快闪店,并以各种新的玩法试水,为消费者输出更多的购物体验。

  新零售在2016年底被首次提出后,2017年成为新零售元年,2018年也是新零售全面布局、扩张渗透的一年。

  在此趋势下,休闲零食几大品牌也加紧了新零售的布局。百草味通过接入天猫小店走进线下,同时又布局了盒马、苏宁等其他新零售渠道,三只松鼠开启了线下投食店,良品铺子为线下店赋能,开启了“智慧门店”时代。

  而除了这些之外,能快速造势、吸睛,同时又能加强与消费者互动,提供新玩法的快闪店,也迅速成为几大品牌的选择。

  早在去年双11,良品铺子就打造了“零食城堡”快闪店亮相深圳,通过AR科技,为消费者打造一家“无现金、无实物的零食城堡”。

  今年517吃货节前夕,百草味以“食尚赴新零食快闪店”试水场景化布局,为零食爱好者打造了一个集合花样试吃新产品、互动新品牌形象,体验线下新零售的一体化的新玩法。

  据了解,整个快闪店风格以百草味零食几何构图新品牌形象露面,整体分为吃、玩、购四大体验区,其中,由六角菱形镜子空间和LED地屏组成的零食几何图形互动空间,充分展示了百草味品牌新形象,新零售派样机,也让消费者体验了一种全新的购物方式。

  显然,随着新零售在休闲零食领域的渗透,几家头部品牌嗅觉敏锐的开启了各种维度的尝试和拓展,快闪店就是其中之一。

  就目前百草味、良品铺子的两种操作来看,首先,新科技成为首选。据了解,良品铺子的快闪店中看不到实物,顾客通过AR扫描,即可在手机看到该零食的360度全方位展示,最后跳转电商购买页面,享受“无中生有”的购物新体验。

  其次,创造跟线上购物完全不同的新体验。据了解,在百草味此次为517打前战的“逛吃快闪店”中,消费者除了在试吃区DIY酸奶坚果,在“形空间”根据现有的产品几何组合自己DIY喜欢的几何组合外,还可以通过派样机体验新零售,同时在线吃货节优惠淘口令,感受线上线下一体化购物互动氛围。

  资料显示,快闪店最早诞生于2003年的纽约,由市场营销公司Vacant的创始人RussMiller创建,销售限量的Dr.Martens鞋履。2004年,日本设计师川久保玲开设的Comme des Garcons快闪店让其快速走红。

  根据地产咨询服务商睿意德发布的调查数据显示,中国快闪店2012年至2014年起步,2015年进入快速发展期,平均每年复合增长率超过100%,预计至2020年,快闪店在中国将超过3000家。

  目前国内已有的快闪店主要分为销售型和品牌推广型两种,占比分别可达44%和34%,引流型快闪店成长较快。

  而随着新零售业态的发展,快闪店在快速升温,被越来越多的品牌采用的同时,也在逐渐深化和拓展它的价值和意义。

  首先,传统销售型的快闪店逐渐开始吸取品牌推广的形。

Copyright © 2014-2018 秒速赛车技巧集团 版权所有 粤ICP备15446821-1|网站地图

在线客服

关闭

客户服务热线
400-1234-567


点击这里给我发消息 客服一

点击这里给我发消息 客服二



扫描二维码