秒速赛车新闻中心

秒速赛车平台:央视评论:如何让活鱼下架事

  今起,北京京客隆、物美、超市发等超市陆续恢复活鱼上架销售。目前,北京市几家大超市活鱼产品货源充足,保证供应。北京市食药监局相关负责人也表示,“超市目前都在抓紧备货,此外,北京市食药监局表示还会对市场的活鱼进行随机抽检,抽检信息统一向社会公布,秒速赛车平台:央视评论:如何让活鱼下架事件的最大赢家变成食品安全?如出现检验不合格产品,将依法查处。

  前段时间,有媒体报道称,北京多家超市生鲜活鱼紧急下架。现在,活鱼虽然回来了,但紧急下架的原因仍没有一个确切的说法。梳理网上的传言、媒体的调查和官方的回应,关于“活鱼下架”,流传着下面几种说法:

  四、国家食药监总局近期将在北京开展水产品专项检查,该消息被提前泄露,经营者为逃避检查出此下策;

  表示北京市水产品抽检合格率常年达9成以上,没有所谓受污染现象,也“从未向超市下达活鱼停售通知”。

  但按下葫芦起了瓢,又有媒体报道,这是因为近期食药监局将对活鱼进行兽药残留的突击检查,查到后将予以重罚,由于抽检泄密,所以商家及时下架以进行逃避。对此,北京市食药监局又赶紧出来辟谣,声称不存在保密或泄密问题,检查都是例行进行。

  但就在24日,国家食药监总局发布消息称,本月到12月将在12市展开水产品专项检查,其中就包括北京。

  尽管官方及时出来发布消息,但是公众的疑虑并没有就此打消。有人调侃,活鱼下架最大的赢家是死鱼。活鱼到底有没有问题?活鱼下架到底是什么原因?几条活鱼在舆论场上引发的各种猜测到底反映出了什么问题?该如何让活鱼下架事件的最大赢家变成食品安全?

  实话实说,在当今商业繁荣的情况下,三两天内吃不吃活鱼并不是什么大事。但事件本身折射出信息发布的短板和不足,却值得我们认真思考。秒速赛车平台:

  此次市场供应出现短暂“真空”,网络上有种种猜测,让许多消费者摸不着头脑。众多说法中,两种解释较具代表性:一是“水体污染说”。这种说法直指生产源头的食品安全问题,让人们担忧不已。有人更信誓旦旦地表示,不仅是活鱼,而是“所有的水产品都堪忧”。另一种说法是“检查泄密说”,因超市对出售的水产品缺乏信心,怕检查不合格,所以才提前捞鱼,放空水池。目前,两种说法都被辟谣。

  俗话说,菜篮子和米袋子是最基础的民生。两种谣言虽然先后被辟谣,但两大谣言背后有一个共性:目标都直指食品安全问题。相关部门虽然果断给出否认的答案,但对于“不见活鱼”的真正原因却一直三缄其口。

  可以想见,几家大型超市同时断货,很容易让百姓的头脑中产生关联甚至疑问:超市的活鱼到底还能不能吃?相关部门该出来走两步,给个明确的说法。

  当然,相关部门只做否定答复,背后或许有其现实原因。几家大型超市齐齐断供,相关部门或许也一时间搞不清原因,但至少应该明白一点:恐慌情绪是滋生谣言的温床。关于下架原因有如此多的猜测,就说明百姓很介意,就应该早做调查,和时间赛跑并迅速给出背后的原因,以平复市场情绪的波动。

  本次事件,监管部门的信息存在打架的现象:北京市相关部门刚刚表态对水产品不会大规模专项检查,而是会在日常进行随机抽查,很快国家相关部委就发布消息要进行专项检查。这种信息发布的“踩踏事故”本身就是问题的一部分。

  时至今日,几条活鱼不会搅动市场并形成大的波澜。但与此同时,市场供求信息和背后的心态,往往会给市场带来预想不到的效果。人们的心理更会由此及彼,产生关联——活鱼还安全吗?水产品还安全吗?超市对于产品都缺乏信心,我们怎么信任超市?超市都不自信了,还有什么产品可以放心消费呢?一时间,几条活鱼就可能对市场信心带来巨大的负面效应,恰似水塘中扔进一枚石子,晕轮一圈圈扩散。

  国务院总理李克强刚刚在上海自贸区考察时启动了一项“双随机一公开”的检查,所谓“双随机一公开”指的是:随机抽取执法人员、随机抽查检查对象,结果即时公开。本轮检查,针对的就是食品安全领域。足见,信息及时发布(一公开)与市场监管的其他工作(双随机)同等重要。

  此外,“双随机一公开”的工作制度也让人明白,即便食品安全真的有这样或那样的问。

Copyright © 2014-2018 秒速赛车技巧集团 版权所有 粤ICP备15446821-1|网站地图

在线客服

关闭

客户服务热线
400-1234-567


点击这里给我发消息 客服一

点击这里给我发消息 客服二



扫描二维码