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来伊份既是专业的供应链管理者

  【慧聪食品工业网】全国知名的休闲食品企业上海来伊份(----,买入)股份有限公司(下称“来伊份”)即将于10月12日登陆A股市场。来伊份将凭借此次上市契机,继续在休闲食品连锁行业精耕细作,通过强化供应链体系、扩大全国营销网络、提升产品研发和检验能力、打造O2O线上线下融合、全渠道发展的“互联网+休闲食品”平台,进一步巩固市场领先地位。

  2013年、2014年、2015年和2016年1-6月,来伊份的营业收入分别约为27.50亿元、28.58亿元、31.27亿元和17.04亿元,实现净利润分别约为9786.10万元、13575.64万元、13158.85万元和6924.60万元。据中泰证券研报显示,2010-2015年间来伊份收入年均复合增长率达到11.73%,净利润年均复合增长率为5%。

  截止2016年6月末,来伊份会员人数超过1300万,拥有直营及特许经营加盟门店共2271家,其中直营门店2111家,特许经营加盟门店160家。

  由于休闲食品行业本身具备地域性,各地的休闲食品消费习惯不同,为了拓展市场,来伊份逐渐形成了差异化、特色化和丰富化的产品库。目前,来伊份销售炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖果/果冻、膨化、果蔬豆制品、糕点等九大类品种,产品超过900多种。

  方正证券(7.43+0.00%,买入)发布的研报表示,来伊份门店主要分布在上海地区,而同样作为高收入地区的浙江、江苏、北京等地的布局密度却显著小于上海,公司近几年逐步缩减门店数量,一方面侧面反映了连锁模式竞争激烈、费用高企等现状,而另一方面,公司也在这个过程当中积累了运营经验,通过提升经营效率实现了单店收入的逐年提升,趋势向好的态势已经有所显现。未来,在休闲食品景气度提升以及品牌势能逐渐外溢的背景下,公司有望通过区域深耕维持稳定的成长能力。

  根据中国食品工业协会的数据,2014年国内休闲食品市场规模达到3875亿元,同比增长23.66%,国内休闲食品行业持续保持高景气度。而2004-2014十年间休闲食品行业规模平均复合增长率高达21.78%。产量方面,2014年国内休闲食品总产量达到645.8万吨,同比增长15.40%,2004-14年休闲食品行业产量年均复合增长率高为12.81%。

  中泰证券数据显示,2015年中国人均消费休闲食品11.6千克,与日本(29.6千克)、美国(51.8千克)、欧洲(83.9千克)相比还处于低位。2002年以来,中国休闲食品人均消费量一直保持着平稳的增长,年复合增长率为7%。在与中国饮食习惯相近的日本,休闲食品的人均消费量在过去的十几年中一直稳定在29千克左右的水平。以日本为参考,中国休闲食品人均消费量还有一倍的提升空间,未来仍可以保证相对平稳的增长。

  同时,随着国内居民消费能力的逐步提升,将推动消费升级,休闲食品行业有望从中受益。数据显示,2000年至2013年我国城镇居民人均年可支配收入从6280元提高到26955元,年复合增长率为11.9%;城镇居民家庭人均年消费性支出从4998元增至18023元,年复合增长率为10.4%。城镇居民家庭人均年食品消费性支出从1971元增至6312元,年复合增长率9.4%。随着人均收入和支出的持续增加,消费者对于食品选择范围更加广泛。在消费支出的比例方面,生存型消费的占比将逐步减少,更多地转化为享受型消费和发展型消费,这将对休闲食品行业产生积极影响。

  招股书显示,本次来伊份IPO发行6000万股,上市计划募集资金6.60亿元,主要投向两块布局。其中,3.27亿元用于现有门店的升级及新网点门店的开拓布局;另外3.33亿元用于生产及仓库用房项目建设,该项目集仓储物流、研发、检验检测等功能于一体。

  可以注意到,除本次募资大力投入供应链仓储管理外,其实早在2007年来伊份就斥巨资先后引进IBM-EIP管理系统(实现无纸化办公)和SAP-ERP系统(实现财政业务一体化管理)。

  据悉,目前来伊份的供应链管理体系可以做到每一份的检测报告,囊括批次管理,在系统中跟踪到每家门店;门店销售信息实时传送给总部,总部则可以据此布置供应链,并能根据不同地区顾客的偏好来排布;同时,让每一家供应商同享同样的采购平台,供应商可以远程登录系统查看产品的销售趋势、库存。

  零售行业分析师指出,来伊份既是专业的供应链管理者,又是终端零售商。在这个过程当中,最难掌控的环节就是食品安全。因此,来伊份引进入最新的供应链管理系统,实现全方位信息化管理,可以让整个商品的生命周期、商品的新鲜度、周转率大幅提升。

  来伊份总裁郁瑞芬表。

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